# KONINGSDAG | Keukenprinsesjes verzamelen! bak je zelfgemaakt tompouc – Eindhoven de Gekste
# KONINGSDAG | Keukenprinsesjes verzamelen! bak je zelfgemaakt tompoucen!

koningsdag -

# KONINGSDAG | Keukenprinsesjes verzamelen! bak je zelfgemaakt tompoucen!

Aangezien Koningsdag nu Woningsdag wordt en je wellicht wat tijdbesteding zoekt, hebben wij een suggestie voor je gevonden: bak je eigen oranje tompouces! Met deze simpele 10 stappen kan jij jezelf tot Koning van de Keuken bekronen!  

Wat heb je nodig?

  • 4 plakjes bladerdeeg
  • 1 zakje banketbakkersroom
  • 400 ml water
  • 1 zakje glazuur wit
  • Kleurstoffen (1 rood, 1 geel)

Bovenstaande is voor 4 oranje tompouces  

Stap 1
Verwarm de oven voor. Voor een elektrische over op 200 graden en voor een heteluchtoven 180 graden. Leg bakpapier over de bakplaat heen

Stap 2
Verwijder de folie van het bladerdeeg en laat de plakjes 10 minuten ontdooien

 Stap 3
Snijd de plakjes doormidden. Vervolgens prik je met een vork gaatjes in het bladerdeeg. Daarna leg je de bladerdeegplakjes voor 8 minuten in de oven.

Stap 4
Na 8 minuten haal je het bladerdeeg uit de oven en druk je met een doek alle lucht eruit. Laat het vervolgens nog 10 minuten in de over bakken tot het bladerdeeg goudbruin en knapperig is.

Stap 5
Gooi het zakje banketbakkersroom in een beslagkom en voeg hier 400 ml water aan toe. Mix dit met een mixer op de gemiddelde stand tot één geheel. Hierna klop je het geheel nog één minuut tot een glad mengsel op de hoogste stand.

 Stap 6
Laat de banketbakkersroom ongeveer 5 minuten opstijven in de koelkast.

Stap 7
Verdeel de banketbakkersroom over vier plakjes bladerdeeg. Vervolgens leg je de overige plakjes erboven op.

Stap 8
Leg het zakje glazuur in een kom met heet water tot het goed vloeibaar is. Vervolgens kneed je het zakje goed voordat je het in een schaaltje giet.

 Stap 9
Voeg een paar druppels rode en gele kleurstof toe en roer het door totdat je het gewenste kleur oranje hebt.

 Stap 10
Om de tompouce af te maken bestrijk je ze met een flinke laag glazuur.

En vatte maar! Hedde nou echt geen zin in al die romslomp? Wij hebben natuurlijk ook de perfecte konginsdagboxen met royal food om lekker helemal niks te doen!



Uitgelichte producten